News
2025年6月の営業日のお知らせ
投稿者 ： on
2025年6月の営業日のお知らせです。 6月は日曜・月曜日がお休みです。皆様のお越しをお待ちしております。
2025年5月の営業日のお知らせ
投稿者 ： on
2025年5月の営業日のお知らせです。 5月は日曜・月曜日がお休みです。また、5月2日は12時～開店となります。皆様のお越しをお待ちしております。
スリランカ茶園訪問
投稿者 ： on
スリランカは、日本が世界で最も紅茶を輸入している国で、当店でもスリランカ産の紅茶は5種類取り扱っています。 2025年2月、スリランカで有名な産地にある6つの茶園、スリランカ紅茶局、及び紅茶博物館を訪問させて頂きました。 スリランカは島国であり地域ごとに標高が違うことで気温も違います。 今回行った産地も高地では10℃程度のところもあれば低地では30℃程度のところもあり、その自然条件の豊かさから、まったく風味の違う紅茶を生産することのできる地形です。 スリランカは2022年にコロナによる観光減等の理由により経済破綻をしていましたが、2025年現在はほとんどがもとに戻っている状態でした。 現地の生産者の方のお話を聞き、紅茶製造工程を目の当たりにして、スリランカの製茶の奥深さを実感しました。 また、ティーオークションも長年歴史ある競りを行っていたものをコロナ禍になった際に、いち早くインターネットオークションに移行されたそうで現在はe-オークションが普及していました。 今回の訪問で得た知見を今後も皆様の美味しい紅茶選びのお役立ちになる様、一層精進していきたいと思います。
2025年4月の営業日のお知らせ
投稿者 ： on
2025年4月の営業日をお知らせします。 4月は日曜日・月曜日がお休みです。皆様のお越しをお待ちしております。
2025年3月の営業日のお知らせ
投稿者 ： on
2025年3月の営業日のお知らせです。 3月は日曜・月曜日がお休みです。皆様のお越しをお待ちしております。